Шашлык из сeмги по-царски
Ингредиенты для "Шашлык из сeмги по-царски"
- Бекон (сырокопченый, в нарезке) - 500 грамм
- Приправа (для рыбы) - 50 грамм
- Филе рыбы (сёмга, форель, лосось) - 1 килограмм
- Лимон - 3-4 штук
- Жидкий дым
Способ приготовления "Шашлык из сeмги по-царски"
Сначала режем рыбку кубиками, лимон кружочками, добавляем специи. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час или больше. После этого каждый кусочек рыбки (или хотя бы через один) заворачиваем в бекон, так, чтобы бекон был со всех сторон, и надеваем на шампуры, периодически надевая и дольки лимона. Жарим на углях на мангале. Если дома, то в 3-х литровую банку наливаем жидкий дым, складываем наши шашлычки, сверху банку закрываем фольгой и отправляем в духовку. Вынимаем и кушаем Приятного аппетита!!! Подробное описание - как приготовить шашлык в банке - есть у Оленьки (Pachita).
Мы искренне надеемся, что Шашлык из сeмги по-царски, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Шашлык из сeмги по-царски Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
