Свиные ребрышки плюс гранат
Ингредиенты для "Свиные ребрышки плюс гранат"
- Ребрышки свиные - 1 килограмм
- Специи (у меня были тмин и прованские травы, соль и перец молотый) - две столовых ложки
- Гранат - одна штука
- Мед - одна чайная ложка
Способ приготовления "Свиные ребрышки плюс гранат"
Почистить гранат. Отложить горсть зерен для украшения блюда. Из оставшихся выдавить сок. В сок положить чайную ложку меда и нагреть на газе до полного растворения меда, постоянно помешивая. В теплый сок положить специи. Дать минут 5-10 настояться маринаду. Ребрышки промыть. Натереть солью и перцем по вкусу. Уложить в ёмкость и залить маринадом. Сверху поставить груз. И оставить при комнатной температуре не меньше, чем на 3 часа. Потом выложить на фольгу, смазанную чуть раст.маслом. И в духовку на 20-30 минут на средний (180-200*С) жар. Наблюдаем, по необходимости достаем и переворачиваем.
Мы искренне надеемся, что Свиные ребрышки плюс гранат, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Свиные ребрышки плюс гранат Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
