Мясо с черносливом
Ингредиенты для "Мясо с черносливом"
- Чернослив без косточек - 150 грамм
- Лук репчатый ( если маленькие) - две штуки
- Вино белое - 1/3 стак.
- Мясо говядина (мякоть) - 500 грамм
- Масло растительное (для жарки ) - 50 грамм
- Морковь (большая) - одна штука
- Бульон - 1/2 стак.
- Соль (специи по вкусу)
Способ приготовления "Мясо с черносливом"
Небольшое отступление !!!! Я готовила совсем немного ,мужу на один раз!!! Но все продукты указала как минимум для 3 порций!!! Мясо режем кубиками среднего размера , немного поперчим, но не солим Лук реже полукольцами( хочу сказать , что в таком мяске лука много не бывает) морковь натираем на крупной терке. Все обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Мясо добавляем к луку и тоже обжариваем до появления небольшой корки. Наливаем бульон и накрываем крышкой. наше мяско должно Потомиться минут 20. Потом мы добавляем к мясу чернослив и вино. закрываем и еще минут 25. Через 25 минут мы все перекладываем в глиняный горшочек и ставим в духовку минут на 10.Вкус просто отменный. Приятного аппетита
Мы искренне надеемся, что Мясо с черносливом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мясо с черносливом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
