Фаршированная курочка
Ингредиенты для "Фаршированная курочка"
- Приправа для курицы
- Курица - 1,5 килограмм
- Окорочок куриный - три штуки
- Вино красное сухое - 0,5 стак.
- Изюм (без косточек) - две столовых ложки
- Сыр сулугуни (нарезанный кусочками) - три столовых ложки
- Майонез - две столовых ложки
- Чеснок (измельченный) - 4 зуб.
- Цедра апельсина - одна столовая ложка
Способ приготовления "Фаршированная курочка"
Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки. Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками. Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки. Начинку тщательно перемешиваем. Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку. Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов. Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Фаршированная курочка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фаршированная курочка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
