Свинина под грибным соусом
Ингредиенты для "Свинина под грибным соусом"
- Крахмал картофельный - две чайных ложки
- Масло сливочное - 50 грамм
- Лук репчатый - три штуки
- Зелень (укроп, петрушка - для украшения)
- Грибы (шампиньоны) - 300 грамм
- Соль (по вкусу)
- Свинина (постная, можно взять любое мясо) - 1 килограмм
- Сметана - две столовых ложки
- Перец черный (моло
Способ приготовления "Свинина под грибным соусом"
Мясо нарезаем крупными кусками и обжариваем в кастрюле на сильно разогретом масле. Добавляем нарезанный полукольцами лук и грибы. Продолжаем жарить при открытой крышке, помешивая. Далее солим, перчим, добавляем ложку соевого соуса и все перемешиваем. Добавляем сметану и заливаем 0, 5 литров воды. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим ее на огонь, до готовности. Когда мясо уже готово, загущаем соус разведенным в холодной воде крахмалом и доводим до кипения. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Мы искренне надеемся, что Свинина под грибным соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Свинина под грибным соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
