• Курица - 150 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Рис - 200 грамм
• Яйцо куриное - три штуки
• Редька черная (можно зеленую) - одна штука
• Майонез

  Редьку трем на крупной терке. Кстати, использовать можно как черную, так и зеленую редьку. Вкусно с любой. Только если используете зеленую, после натирания на терке ее нужно отжать, выдавив лишний сок.    Курицу порезать на чистенькие небольшие кусочки, и обжарить до готовности (можно вареную, но жареная вкуснее). Кстати можно и любое другое мясо - вареную говядину, свинину, по желанию. Яйца отварить, порубить.  Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.    Сварить рис, чтоб был рассыпчатый (иногда рис, сваренный на гарнир, остается, вот можно сделать такой салатик). У меня в этот раз не было риса и варить его не хотелось - поэтому использовала рисовые хлопья быстрого приготовления. Просто залила их кипятком и подержала минут 10. Подмены никто не заметил   Начинаем укладывать слои салата в чашечку. Сначала часть риса, смазываем майонезом. Затем курицу и сверху лук жареный, перчим    Смазываем майонезом,слой редьки, майонез, сверху рубленные яйца. Снова майонез, потом рис, снова майонез и посыпаем все редькой. Снова немного майонеза и украшаем по-желанию Даем пропитаться хотя бы пару часов.  Один момент - редька, как все наверно знают, не очень приятно пахнет  . Особенно в закрытой посуде. Поэтому перед подачей на стол стоит открыть салат на нейтральном помещении, чтобы неприятный запах улетучился, и можно кушать. Очень вкусно, поверьте.   В разрезе он такой