Запеченное мясо в хлебном каравае
Ингредиенты для "Запеченное мясо в хлебном каравае"
- Хлеб черный (круглый) - одна штука
- Мясо (любое) - 500-600 грамм
- Специи (соль, перец)
- Масло сливочное (для соуса) - три столовых ложки
- Сыр (жесткий) - 50-100 грамм
- Мука пшеничная (для соуса) - две столовых ложки
- Лук репчатый - две штуки
- Молоко (для соуса) - 300 грамм
Способ приготовления "Запеченное мясо в хлебном каравае"
Мясо отбить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде мясо с луком. Потушить до готовности. Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить молока и муку. Все перемешать. Соус смешать с готовым мясом и протушить 2-3 мин. У хлебного каравая срезать верхушку в виде крышечки. Мякоть из хлеба удалить (воспользуйтесь вилкой) Выложить в каравай приготовленное мясо. Посыпать сверху тертым сыром, накрыть хлебной крышечкой и отправить в духовку минут на 20. (Противень смазать растительным маслом.) Через 20 мин. каравай достаем из духовки. Мясо из каравая достаем ложкой, кладем себе в тарелочку и отламываем от каравая хлебный кусочек.
Мы искренне надеемся, что Запеченное мясо в хлебном каравае, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеченное мясо в хлебном каравае Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
