• Мед (жидкий) - одна столовая ложка
• Курица - одна штука
• Карри порошок - 1-2 столовых ложки
• Перец болгарский (желтый, красный, зеленый) - три штуки
• Приправа для курицы
• Подсолнечное масло
• Рис - 2 стак.
• Бальзамический соус - две столовых ложки
• Оливковое масло - одна столовая ложка
• Чеснок (порезать

Курицу промыть , обсушить, разрезать как на цыпленка табака и обильно посыпать с обеих сторон "Приправой для курицы" она продается в магазинах. Курицу разложить на листе или в том где она будет запекаться, обмазать верх смесью из 2 мелко нарезанных зубочков чеснока и одна столовая ложка оливкового масла(можно и простым растительным). Поставить запекаться в духовку при температуре 200 - 220 грамм на 30 -35 минут.   В это время варим рис как обычно, но с добавлением индийского порошка Карри( в Германии "Curry" ). Это придаст рису желтый цвет и необычный вкус. Болгарский перчик у кого какой есть(желтый, зеленый или красный ) нарезаем тонкими полосками, складываем в емкость, присаливаем, перчим, добавляем подсолнечное масло (не много), и Бальзамический уксус " Balsamico". Перемешиваем и оставляем на 30 минут , для того чтобы Перчик промариновался. Курицу перед окончанием зажарки смазать один стакан ложкой меда и поставить в духовку еще на 5 -10 минут. Мед даст необычный вкус и в результате образуется красивая золотистая корочка. При подаче к столу, если кому рис покажется суховатым , то можно быстренько приготовить какой - нибудь соус. У меня был из пачки быстрого приготовления. Всей моей семье понравился обед и от курочки остались одни косточки.