• Перец чили (сухой, молотый)
• Соль
• Курица (можно взять окорочка, бедрышки и т.д. - не принципиально.) - 1,5 килограмм
• Картофель - 1 килограмм
• Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - три штуки
• Помидор - две штуки
• Перец красный острый (молотый)
• Перец черный (молотый)
• Т

смешать все приправы вместе. Количество - на Ваш вкус. Я делала все острое, положила по чайной ложке каждой из приправ. Курицу разрезать на куски, приправить 2/3 частью приготовленной сухой приправы, посолить и хорошенько перемешать. Картофель почистить, порезать крупными кубиками, помидор и перцы нарежьте, как Вам нравится. добавить оставшуюся приправу, посолить и полить оливковым маслом. перемешать. В середину положить целый очищенный лук. В готовом блюде попадаться не будет, а аромат отдаст. Отрежьте 60 см "рукава", наметить середину и перевязать ее завязкой. Затем, с одной стороны поместить курицу, с другой - картофель. завязать концы. Убираем в духовку. Включаем ее, выставляем температуру 180 градусов. Запекаем час. Мне очень нравится такой вариант приготовления ужина. Делается очень быстро. Да и потом - мыть посуды меньше! Приятного аппетита!!!