Пьяная курочка с грибами в сметане
Ингредиенты для "Пьяная курочка с грибами в сметане"
- Соль (по вкусу)
- Сметана - 250 грамм
- Перец болгарский (красный, крупный) - одна штука
- Филе куриное - 700 грамм
- Грибы шампиньоны - 400 грамм
- Зелень (по вкусу)
- Вино белое - 0,5 стак.
- Майонез - две столовых ложки
- Специи (по вкусу, я брала для курицы и черный перец)
- Лук репчатый
Способ приготовления "Пьяная курочка с грибами в сметане"
Филе, лук, перец мелко режем, грибы - пополам и на дольки. Курочку и лучок отправляем на сковородку и обжариваем. Добавляем вино и грибы, тушим, появляется много бульона, сливаем почти весь в отдельную посудину. Добавляем болгарский перчик, продолжаем Тушить. Из сметаны, майонеза (берите в той пропорции, какая вам больше нравится), бульона и специй делаем соус и выливаем его на сковородку. Тушим до загустения, посыпаем зеленью и кушаем с превеликим удовольствием!
Мы искренне надеемся, что Пьяная курочка с грибами в сметане, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пьяная курочка с грибами в сметане Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
