Запеканка из курицы и сладкого перца
Ингредиенты для "Запеканка из курицы и сладкого перца"
- Растительное масло
- Куриное филе - 800 грамм
- Мускатный орех молотый (Для соуса бешамель)
- Петрушка (пучок)
- Соль перец (Для соуса бешамель)
- Сливочное масло (Для соуса бешамель) - 50 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
- Куриный бульон - 150 миллилитров
- Лук репчатый (большой
Способ приготовления "Запеканка из курицы и сладкого перца"
порезать куриное филе на кусочки Обжарьте на растительном масле до румяной корочки добавить муку, готовить еще 2 минуты Введите бульон и рубленную петрушку Посолите, поперчить Вскипятите и снять с огня Нарежьте перец и лук колечками Обжарьте на растительном масле в течение 10 минут Для соуса Бешамель: Поставьте кастрюлю на огонь Положите масло, растопить Добавьте муку, перемешать Добавьте молоко, соль, перец, мускатный орех Постоянно помешивая соус, добейтесь консистенции густой сметаны положить на дно формы половину перца с луком Сверху положить кусочки курицы, оставшийся перец Залейте соусом "Бешамель" Посыпьте тертым сыром запечь в духовке примерно 35 минут при температуре 180 градусов
Мы искренне надеемся, что Запеканка из курицы и сладкого перца, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеканка из курицы и сладкого перца Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
