• Капуста - 100 грамм
• Помидор - две штуки
• Морковь - две штуки
• Филе куриное - две штуки
• Чеснок (специи по вкусу)
• Майонез (по вкусу)
• Огурец ( свежий) - две штуки
• Яйцо куриное - одна штука
• Сыр - 100 грамм

порезать кур. филе,присыпать специями и выдавить через пресс чеснок,морковь на терке,сыр на терке,помидоры порезать кубиками,яйцо на терке,капусту мелко пошинковать,огурчики на терке из мягких листочков капусты свернем розы,складывая листочки с разных сторон вот так получается салат в разрезе перед подачей на стол заправить майонезом филе куриное порезать кубиками, присыпать специями и выдавить чеснок через пресс. Морковь на терке-укладываем сверху филе. сыр на терке, помидоры режим кубиками, яйцо на терке, капусту шинкуем тонко, огурчики на терке. Укладываем в этой последовательности как написано, получаются слои белый-красный. Только последний слой присыпан огурчиком получается зеленый-создавая вид полянки. Сделаем розы из капусты и морковки(у меня была 1 вареная, режем, как будто дрожащей рукой, и тут же сворачиваем, представляя розочку). Из капусты берем мягкие листочки и режем на небольшие полоски, которые начинаем сворачивать с разных сторон. Укладываем на салат и добавляем листики мяты. заправить майонезом прямо за столом.