Сочная отбивная
Ингредиенты для "Сочная отбивная"
- Майонез (для кляра) - три столовых ложки
- Шейка свиная - 500 грамм
- Приправа для свинины
- Сливки (для кляра) - три столовых ложки
- Уксус бальзамический (тёмный) - четыре столовых ложки
- Мука пшеничная (для кляра) - три столовых ложки
- Яйцо куриное (для кляра) - три штуки
- Соль ( перец)
Способ приготовления "Сочная отбивная"
Мясо порезать на порционные куски и отбить, посолить, поперчить. Смешать уксус и приправу, замариновать на 20 минут. Разогреть масло, взбиваем все ингредиенты для кляра, макаем мясо в кляр, и жарим с обеих сторон. Мясо мягкое и сочное.
Мы искренне надеемся, что Сочная отбивная, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Сочная отбивная Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
