• Лук белый салатный - одна штука
• Язык говяжий (отварной) - 250 грамм
• Орешки кедровые - 50 грамм
• Соль (по вкусу)
• Мясо телятина (отварная) - 200 грамм
• Редис - десять штук
• Майонез - 150 грамм

Отварной говяжий язык нарезать тонкой соломкой. Отварную телятину (телятинку я отвариваю со специями. Когда какие подскажет фантазия. Последний раз отваривала с корнем сельдерея. Понравилось. ) тоже такой же тоненькой соломочкой. Все складываем в салатницу достаточного объема, чтобы потом перемешать. Редиску тоже попытайтесь нарезать тонкой соломкой. Лучок нарезаем мелким кубиком. Вместо белого салатного можно взять обычный репчатый. А можно еще репчатый ошпарить, чтобы горечь ушла, затем в холодную водичку и в маринадик на несколько минуток - для пикантности. У меня такой лучок любят мои мужички. Все - в салатник и перемешать. Добавить майонез и снова перемешать. При подаче щедро посыпать сверху орешками. Вкусно! А еще сервировать можно слоями, а можно на одно большое плоское блюдо " ромашечкой".