" Разбитое сердце"
Ингредиенты для "" Разбитое сердце""
- Лук репчатый - две штуки
- Яйцо куриное - одна штука
- Картофель - 1 килограмм
- Перец
- Соль
- Масло сливочное - 150 грамм
- Зелень петрушки
- Гранат (средний) - две штуки
- Грудки куриные - 1 килограмм
- Паприка - две столовых ложки
Способ приготовления "" Разбитое сердце""
Картофель и лук почистить, куриные грудки промыть, обсушить и отварить с порезанным луком, солью, перцем. Картофель отварить, приготовить пюре с добавлением сливочного масла, соли, сырого яйца и обязательно взбить. Пюре должно быть средней консистенции. Гранат почистить. Куриные грудки с одной стороны смазать картофельным пюре и, держа в одной руке, другой всыпать в середину гранатовые зерна. Скрепить куриные грудки шампуром, все серце смазать картофельным пюре, обильно посыпать паприкой с обеих сторон. "Сердце" выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки. При подаче на стол вынуть шампур, зерна граната красиво высыпаются на блюдо и получается " разбитое сердце".
Мы искренне надеемся, что " Разбитое сердце", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если " Разбитое сердце" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
