Почки с сырным соусом
Ингредиенты для "Почки с сырным соусом"
- Почки (говяжьи) - две штуки
- Сметана - три столовых ложки
- Помидор - две штуки
- Лук репчастый - две штуки
- Чеснок - 1 зуб.
- Морковь - одна штука
- Растительное масло (для жарки) - две столовых ложки
- Специи (соль, смесь перцев и смесь трав)
- Плавленый сыр - одна штука
Способ приготовления "Почки с сырным соусом"
Почки режем небольшими кусочками и замачиваем на 3-4 часа в молоке, чтобы избавиться от запаха, затем отправляем на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Жарим 7-10 минут и перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой и добавляем сметану. Режем лук, трем морковь и чеснок на мелкой терке. Отправляем лук на сковородку, когда обжарится - добавляем чеснок и морковь. Трем на терке помидоры и добавляем к луку и моркови, тушим несколько минут, солим, перчим, добавляем смесь травок и перекладываем все это в кастрюльку с почками. Трем на мелкой терке плавленый сырок и добавляем в соус. Тушим 25-30 минут. И подаем к столу)
Мы искренне надеемся, что Почки с сырным соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Почки с сырным соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
