Запеканка с рисом и кабачками
Ингредиенты для "Запеканка с рисом и кабачками"
- Сливки (10-20%) - 50 грамм
- Кабачок - одна штука
- Сыр - 150 грамм
- Фарш (любой) - 400 грамм
- Рис - 1 стак.
- Помидор - две штуки
- Морковь - две штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Способ приготовления "Запеканка с рисом и кабачками"
Подготовить продукты: - кабачок нарезать четвертинками - лук нарезать полукольцами - морковь нарезать кубиками - помидоры нарезать дольками - сыр натереть на терке В емкость для запеканки выложить слой кабачков, на него фарш, сверху лук, соль и специи. Затем рассыпать равномерно рис, на рис выложить морковь, еще слой кабачков, и сверху помидоры. Залить сливками, смешанными пополам с водой (заливки 0,5 стакана, больше не надо, т.к. овощи дадут сок). Накрыть крышкой и в духовку на 1 час, запекать при 180-200°С. Рис используем сырой, его не надо предварительно варить. За 5 минут до готовности вынуть, посыпать тертым сыром, и подержать до расплавления и образования сырной корочки.
Мы искренне надеемся, что Запеканка с рисом и кабачками, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеканка с рисом и кабачками Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
