• Филе куриное - 500 грамм
• Сливки - 200 грамм
• Чеснок - 1 зуб.
• Шпинат свежий - 2 пуч.
• Макароны ((я беру фетуччини)) - 1 упак.
• Масло сливочное - 100 грамм
• Сыр голубой - 300 грамм
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)

Нарезать филе небольшими кусочками. 2. Разогреть кастрюлю на огне и положить туда нарезанное филе вместе с кусочками сливочного масла. Готовить на среднем огне, пока не побелеет мясо. 3. Отварить макароны до состояния al dente и откинуть их в дуршлаг, чтобы стекла вода. 4. Мелко нарезать чеснок и бросить в мясо. После того, как бросите чеснок, досчитайте до 10 и залить все сливками. Готовить 10 минут на среднем огне. 5. Шпинат помыть и порезать, но не очень мелко. Добавить шпинат в соус. 6. Сыр разломать на мелкие кусочки и добавить в соус. Готовить еще 10 минут. Сыр должен полностью расплавиться. 7. Посолить и поперчить. Но прежде необходимо попробовать соус, так как сам сыр очень соленый и соли может потребоваться совсем немного. 8. Добавить макароны в соус и аккуратно размешать при помощи двух вилок. Примечание: не переживайте, если соус получился слишком жидким, он в последствии загустеет и макароны впитают в себя какую-то часть жидкости Готовится очень просто и вкусно! Попробуйте!