• Фисташки (горсть)
• Сыр голландский - 50-80 грамм
• Перец (болгарские всех цветов,с каждого по половинки)
• Специи (розмарин- одна чайная ложка
• паприка по вкусу,соль по вкусу
• сухой чеснок- одна чайная ложка
• карри - одна столовая ложка
• Рис отварной - 1 стак.
• Соевый соус - одна столовая ложка
• Лук репчатый

В миску налить растительное масло,специи,(розмарин- одна чайная ложка паприка по вкусу,соль по вкусу,сухой чеснок- одна чайная ложка карри - одна столовая ложка для остроты) Грудинки(можно не только грудинки) нарезать,если спешите,наколите,чтобы быстрее замариновалась. Выложить и хорошенько перемешать(лучше руками).Выдержала в маринаде около 1 часа. Обжарить слегка на сковородке (без масла),в маринаде хватает,с 2-х строн Переложить на фольгу,сверху обсыпать фисташками(чтобы держались фисташки,слегка сверху по несколько капель налить раст.масло),кладем в духовку на 180-190* мин.на 20 Гарнир. Нарезать мелко лук,обжарить,затем кладем нарезанные кубиками болгарские перцы (разных цветов) Заранее отваренный рис,и соевый соус и слегка мин5-7 все "потушить",пропитались все ароматы. Достаем грудинку из духовки,насыпаем тертый голландский сыр и допекаем до расплавления сыра. Немного остудить,мин 5. Легкий обед или ужин готов. Приятного аппетита!