Запеканка с бараниной и овощами
Ингредиенты для "Запеканка с бараниной и овощами"
- Сыр твердый - 100 грамм
- Помидор - четыре штуки
- Морковь - две штуки
- Чеснок (по вкусу)
- Лук репчатый - две штуки
- Картофель - четыре штуки
- Зелень (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- Сливки (10-15%) - 300 миллилитров
- Баранина - 400 грамм
Способ приготовления "Запеканка с бараниной и овощами"
Подготовить продукты: нарезать мясо кусками, лук полукольцами, морковь полукружками, картофель соломкой, помидоры кружками. Мелко нарезать зелень и чеснок. В емкость уложить мясо, на него лук, затем зелень, затем морковь, картофель и сверху помидоры. Зелень у меня: кинза, петрушка, укроп, зелёный лук. Приготовить соус для заливки: сливки смешать с солью, перцем и чесноком. Залить нашу слоёную заготовку, накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку. Уровень жидкости должен быть ниже верхнего уровня овощей. Запекать при 180-200°С в течение 1-1,5 часов. Перед подачей посыпать тёртым сыром и подержать в духовке, чтобы сыр расплавился. Всё так вкусно, что не успела сфотографировать готовое блюдо )))
Мы искренне надеемся, что Запеканка с бараниной и овощами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеканка с бараниной и овощами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
