• Мясо ( свинина мякоть, а также будет вкусно и с курочной и с телятиной) - 500-600 грамм
• Шампиньоны свежие - 300 грамм
• Приправы (для свинины, для картофеля, чеснок, соль, перец черный и белый)
• Сыр твердый - 300 грамм
• Картофель (молодой) - 1-1,5 килограмм
• Майонез

Я мариновала свинину пару часов: соль, перец и залила минеральной водой "с газиками". Но можно и сразу приступать к готовке. Обжариваем мясо Измельчаем грибы картофель режем дольками Заранее догадываясь, что одной порции мне будет мало я использовала две формы Форму смазать  маслом и выложить слой мяса Сверху посыпать специями Слой грибов Слегка смазать майонезом Выкладываем картофель и посыпаем специями для картофеля, солью и белым перцем Смазываем майонезом Накрываем фольгой и ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь Готовиться около часа, когда блюдо будет почти готово посыпать натертым на терке сыром и поставить подрумяниться уже без фольги. Сфотографировать целиком не успела, т.к. муж пришёл с работы голодный и вместе с ним нагрянули гости!!!! Это все, что успела заснять. а после запеканка исчезла ) В разрезе!!!!