• Перец черный молотый (по вкусу) - 0,02 чайные ложки
• Соль - 0.02 чайные ложки
• Куриная грудка - 800 грамм
• Соус гранатовый - 4-5 столовых ложки
• Сыр плавленый (бутербродный, 150 грамм - 1 упак.
• Фисташки - 1 стак.
• Грибы консервированные резаные - 1 бан.

Филе куриной грудки аккуратно подрезать с 2-х сторон так, чтобы можно было ее развернуть и слегка отбить (я не отбивала). Посыпать солью, перцем и смазать гранатовым соусом. Оставить мариноваться на 1-2 часа. Почистить фисташки и перемолоть в кофемолке. Замаринованную грудку разложить более ровной стороной на бумагу для выпечки. На грудку насыпать фисташки, затем грибы и сверху пластики сыра. Свернуть рулетиком и завернуть в бумагу для выпечки, обвязать шпагатом или нитками. Рулеты положить в пакет для запекания, закрепить края, проколоть пакет сверху иглой в нескольких местах и поставить в духовку запекаться до готовности, примерно минут на 30-40 при темп.= 170-180 грамм Затем достать лист с рулетами и оставить охлаждаться в пакете. Остудить и положить в холодильник. Разрезать после того, как охладится полностью. Приятного аппетита!