Буженина по-домашнему
Ингредиенты для "Буженина по-домашнему"
- Горчица - одна столовая ложка
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - две столовых ложки
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Окорок свинина - 2 килограмм
Способ приготовления "Буженина по-домашнему"
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем и солькой. Плотно фольгой заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 2, 5 часа. За 15 минут до того как достать - открыть фольгу, мяско обветрится, обжарится и будет золотистого цвета...
Мы искренне надеемся, что Буженина по-домашнему, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Буженина по-домашнему Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
