Ингредиенты для макарон под соусом: 

макароны — 500 граммов

помидоры — 2 штуки

репчатый лук — 1 штука

чеснок — 3 зубчика

черный молотый перец — по вкусу

базилик — по вкусу

соль — по вкусу

оливковое масло — для жарки

Способ приготовления макарон под соусом:

Отварите макароны в немного подсоленной воде и откиньте их на дуршлаг.

Затем ошпарьте кипятком помидоры, очистите их от кожицы и порежьте на ломтики.

Далее почистите лук с чесноком, мелко порежьте и чуть-чуть обжарьте на оливковом масле. После чего добавьте туда же помидоры, все тщательно перемешайте, посолите и поперчите. Накройте сковородку крышкой и тушите овощи на слабом огне около 5 минут.  

Потом влейте в отваренные  макароны небольшое количество оливкового масла, выложите их  на тарелку и полейте приготовленным соусом.