Ингредиенты авокадо, фаршированного креветками: 

авокадо — 1 штука

отварные креветки — 10 штук

сливки 10-15 % жирности — 1 столовая ложка

лимонный сок — пол столовой ложки

соль — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

креветки — для украшения

дольки лимона — для украшения

Способ приготовления авокадо, фаршированного креветками:

Помойте авокадо, обсушите его, разрежьте пополам и выньте косточку. Потом осторожно выньте ложкой мякоть авокадо и нарежьте его мелкими кубиками. Кожицу авокадо отложите.

Затем смешайте мякоть авокадо и отварные креветки, поперчите и посолите, добавьте лимонный сок, сливки и все тщательно перемешайте.

Потом возьмите отложенные половинки авокадо и наполните их подготовленной начинкой из креветок.

Перед тем, как будете подавать авокадо к столу, украсьте их при помощи целых креветок и лимонных долек.