Ингредиенты для закуски «Ёлочка»:

крабовые палочки - 300 граммов

кукуруза - 200 граммов

лук репчатый

сыр - 200 граммов

рис отварной - 1 стакан

майонез

перец черный молотый

соль

Для украшения:

лук-порей – зелёная часть

белая редька

морковь или разноцветный перец

Способ приготовления закуски «Ёлочка»:

Нарежьте крабовые палочки крупными кубиками. Затем натрите на крупной тёрке сыр. Мелко нарежьте репчатый лук, залейте его кипятком и подержите около 10 минут для удаления горечи.

Далее соедините все ингредиенты, перемешайте, заправьте майонезом, посолите, поперчите и выложите в форме горки.

Потом порежьте листья лука порея на равносторонние треугольники разного размера.  Затем выложите подготовленный лук снизу вверх: внизу должны быть большие треугольники, они крепятся у основания “ёлки”, а в конце выложите маленькие верхушки. Тонко нарежьте морковь и редьку и выложите произвольно выложите их как гирлянды.