Новогодний рецепт рулета из телятины, начиненного яйцами
Ингредиенты для рулета из телятины, начиненного яйцами:
филе телятины - 2 куска
окорок - 2 кусочка
яйцо - 2 штуки
мука - 2 столовые ложки
жир - 2-3 столовые ложки
сметана (или молоко) - полстакана
бульон - 1.3 стакана
соль - по вкусу
Способ приготовления рулета из телятины, начиненного яйцами:
Немного отбейте филе телятины, посолите, выложите на оба куска по кусочку окорока и вареному яйцу, сверните рулетами. Обвяжите подготовленные куски филе при помощи нитки, обваляйте в муке. Затем обжарьте их в кипящем жире и залейте сметаной или молоком.
Потом накройте посуду крышкой и тушите рулеты, все время подливая к ним кипящий бульон.
Далее разрежьте готовые рулеты вдоль пополам и подавайте в горячем или холодном виде.
филе телятины - 2 куска
окорок - 2 кусочка
яйцо - 2 штуки
мука - 2 столовые ложки
жир - 2-3 столовые ложки
сметана (или молоко) - полстакана
бульон - 1.3 стакана
соль - по вкусу
Способ приготовления рулета из телятины, начиненного яйцами:
Немного отбейте филе телятины, посолите, выложите на оба куска по кусочку окорока и вареному яйцу, сверните рулетами. Обвяжите подготовленные куски филе при помощи нитки, обваляйте в муке. Затем обжарьте их в кипящем жире и залейте сметаной или молоком.
Потом накройте посуду крышкой и тушите рулеты, все время подливая к ним кипящий бульон.
Далее разрежьте готовые рулеты вдоль пополам и подавайте в горячем или холодном виде.
Мы искренне надеемся, что Новогодний рецепт рулета из телятины, начиненного яйцами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Новогодний рецепт рулета из телятины, начиненного яйцами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
