Новогодний рецепт филе миньон с грибами
Ингредиенты для филе миньон с грибами:
шампиньоны - 1 килограмм
сливочное масло - 6 столовых ложек
соль - 2 чайные ложки
чёрный перец – пол чайной ложки
мука - 2 столовые ложки
сметана - полстакана
филейная вырезка - 6 кусков
вино белое сухое
Способ приготовления филе миньон с грибами:
Обжарьте грибы в половине масла около 5 минут, всыпьте 1 чайную ложку соли, половину перца и муку, обжарьте до коричневого цвета, добавьте сметану и перемешайте.
Потом вскипятите, уменьшите огонь и выдержите ещё 5 минут.
Далее натрите вырезку солью и перцем, обжарьте в масле на большом огне в течение трёх минут, влейте вино, доведите до кипения и выдержите ещё около пары минут. Подавайте мясо на блюде, выложив его вокруг грибов.
Мы искренне надеемся, что Новогодний рецепт филе миньон с грибами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Новогодний рецепт филе миньон с грибами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
