Рулет закусочный из куриных окорочков
Ингредиенты для "Рулет закусочный из куриных окорочков"
- горчица
- майонез
- коренья
- окорочка
- соль
- чеснок
- лук
- соль
- перец
Способ приготовления "Рулет закусочный из куриных окорочков"
Подготовить окорочка, срезать жировые прослойки, осторожно удалить косточки, чтобы куски мякоти по возможности остались целыми. Куски мяса слегка отбить, посолить, поперчить, смазать чесноком, растолченным с солью. Свернуть мясо рулетиками,завернуть каждый рулетик в фольгу конвертиком, хорошо перевязать нитками. Опустить подготовленные рулетики в кипящую подсоленную воду, добавить по вкусу коренья и лук, варить на среднем огне 30- 40 минут. Готовые рулетики вынуть из бульона, охладить и, не снимая фольгу, подержать под прессом около часа. Затем фольгу снять и поставить рулетики в холодильник. Подать, нарезав ломтиками, с майонезом или горчицей.
Мы искренне надеемся, что Рулет закусочный из куриных окорочков, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рулет закусочный из куриных окорочков Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
