• кубик куриного бульона 1 штука
• нарезанный миндаль 30 грамм
• сливки 100 грамм
• куриные ножки 500 грамм
• сухая зелень.
• сливочное масло 40 грамм
• Рис 150 грамм
• свежие грибы 100 грамм

Масло растопить в посуде в течение 0,5-1минуты. Добавить миндаль и прогреть до золотистого цвета. Во время прогрева перемешать один раз. Затем миндаль удалить из масла. Куриные ножки, очищенные от кожи обмакнуть в масло и прогреть вместе с маслом на полной мощности в течение 5-7 мин. В процессе приготовления перевернуть ножки на другую сторону. В посуду с куриными ножками выложить грибы и вымытый рис.Бульонный кубик растворить примерно в 1,5 стаканах кипятка и вылить в посуду с рисом. Готовить в посуде под крышкой с отверстием в течение 9-10 мин. Затем дать отстоятся 7-8 мин. Сливки довести до кипения за 1-1,5 мин., и полить ими плов. Сверху посыпать прожаренным в масле миндалем.