Рождественский рецепт грибного плова
Ингредиенты для грибного плова:
пшеница - 1 стакан
шампиньоны - 300 граммов
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 3-4 зубчика
специи
соль
подсолнечное масло - примерно 150 граммов
Способ приготовления грибного плова:
Замочите пшеницу на 1,5-2 часа, после чего отварите ее до готовности.
Затем промойте грибы. Если они очень крупные, разрежьте их на 2-3 части и отварите в кипящей воде в течение 5-10 минут.
Далее спассеруйте лук, чтобы он стал золотистым, добавьте к нему измельченный чеснок, пассеруйте ещё в течение минуты и выложите к ним отжатые грибы. Обжарьте грибы с луком и чесноком на умеренном огне, все время помешивая, около 10 минут.
Выложите грибы в казанок с готовой пшеницей, посолите, добавьте специи (прекрасно подойдет сушеный орегано и мята), тщательно перемешайте и оставьте томиться на рассекателе, плотно закрыв крышкой около 15-20 минут.
пшеница - 1 стакан
шампиньоны - 300 граммов
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 3-4 зубчика
специи
соль
подсолнечное масло - примерно 150 граммов
Способ приготовления грибного плова:
Замочите пшеницу на 1,5-2 часа, после чего отварите ее до готовности.
Затем промойте грибы. Если они очень крупные, разрежьте их на 2-3 части и отварите в кипящей воде в течение 5-10 минут.
Далее спассеруйте лук, чтобы он стал золотистым, добавьте к нему измельченный чеснок, пассеруйте ещё в течение минуты и выложите к ним отжатые грибы. Обжарьте грибы с луком и чесноком на умеренном огне, все время помешивая, около 10 минут.
Выложите грибы в казанок с готовой пшеницей, посолите, добавьте специи (прекрасно подойдет сушеный орегано и мята), тщательно перемешайте и оставьте томиться на рассекателе, плотно закрыв крышкой около 15-20 минут.
Мы искренне надеемся, что Рождественский рецепт грибного плова, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рождественский рецепт грибного плова Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
