Ингредиенты для паштета из форели с икрой:

икра - 50 граммов

форель - 100 граммов

масло сливочное несолёное - 100 граммов

соль -  по вкусу (4 грамма)

Способ приготовления паштета из форели с икрой: 

Отварите кусочки филе форели до готовности в солёной воде.

Затем размягчите сливочное масло. Добавьте к нему кусочки отварной форели и взбейте всё в блендере, чтобы получилась однородная паста.

После этого аккуратно вмешайте икру.

Из этого пашета можно готовить бутерброды, а также использовать его для канапе, валованов, выдавив небольшое количество паштета из кулинарного мешка.