Баклажаны в кляре

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете Баклажаны в кляре, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Тем не менее, если нужного рецепта Баклажаны в кляре ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

Баклажаны в кляре

Вам потребуется:
3 ст. ложки муки
2 баклажана среднего размера (нарезать тонкими кружочками)
2 белка
150 мл. несладкого йогурта при подаче
растительное масло для фритюра

Для кляра:
1 яицо
150 мл. молока
100 гр. муки

Способ приготовления:
Приготовить кляр. Деревянной ложкой быстро растереть яицо затем, взбивая его, влить тонкой струйкой молоко. Добавить муку и соль по вкусу. Растереть до получения однородного кляра. Дать постоять 30 минут. Всыпать в большое неглубокое блюдо муку, приправить солью и перцем. Обвалять к...

---

Закуска "Баклажаны в кляре"

Яйцо куриное - одна штука Баклажан - одна штука Сливки - одна столовая ложка Зелень (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Перец (для украшения) Чеснок - 2 зуб. Мука пшеничная - две столовых ложки Соль (перец по вкусу) Сыр - 50 грамм

---

Надеемся, что подборка рецептов по теме Баклажаны в кляре - являются именно тем материалом, что Вы искали. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: