РЕЦЕПТЫ №1

Перец черный (молотый, по вкусу) Апельсин (большой) - одна штука Мало растительное (я брала подсолнечное, но думаю с маслом грецких орехов было бы еще вкуснее) Свёкла (отварная или запеченная) - две штуки Курага (лучше сушенную, а не вяленую) - 5-7 штук Яблоко (

Лук репчатый (красный) - одна штука Лук зеленый - 1 пуч. Майонез - две столовых ложки Колбаса (копченая) - 100 грамм Укроп - 1 пуч. Перeц душистый (по вкусу) Фасоль (красная консервированная) - 1 бан.

Отвар капустный - 100 миллилитров Капуста белокочанная (небольшая) - одна штука Сметана - одна столовая ложка Специи (соль, перец) Сыр твердый (по желанию) Мука пшеничная - одна столовая ложка Лук репчатый (небольшая) - одна штука

Вам потребуется:
1 средний кабачок
2-3 помидора
3 дольки чеснока
50 гр. муки
зелень

Приготовление:
Очистить кабачок и нарезать кружочками средней толщины. В муку добавить соль, обвалять в этой смеси кружочки кабачка. Обжарить на растительном масле.
Помидор тоже нарезать тоненькими кружочками, мелко нарубить чеснок (можно пропустить его через пресс) и зелень.
На каждый обжаренный кусочек кабачка (пока он еще горячий) выкладываем немного измельченного чеснока, накрываем помидоркой и посыпаем зеленью....

Морковь - одна штука Масло кунжутное (для заправки, можно заменить не рафинированным с запахом подсолнечным) - две столовых ложки Сок лимона (одного, для заправки) Огурец - одна штука Масло оливковое (для заправки) - 150 грамм Соевый соус (для заправки) - 150 грамм Чеснок (для з

Зелень свежая (петрушка и зеленый лук - для украшения) Огурец - одна штука Масло растительное Помидоры - две штуки Соль Гранат - две штуки Лук красный (маленький) - одна штука Перец молотый

Картофель - 300 грамм Жир (куриный) - 1-2 столовых ложки Сахар - одна чайная ложка Чернослив (без косточек) - 100 грамм Соль (по вкусу) Орех мускатный (молотый, по вкусу) Мед - одна столовая ложка

Уксус (винный ) - две чайных ложки Укроп (свежий, нарезать) - две столовых ложки Сахар - одна чайная ложка Петрушка (свежая, нарезать) - три столовых ложки Специи (соль, перец - по вкусу) Лук репчатый (натертый на мелкой терке) - две чайных ложки Свекла (вареная) - 225 грамм Хрен (тертый) - три стакана

Чеснок - 1 зуб. Мука пшеничная Молоко - 0,5 стак. Капуста белокочанная (свежего урожая - небольшая) - 1 вилок Приправы (+ перец) Яйцо куриное

Рецепт:
1. Вычистить помидоры ложкой.
2. Положить внутрь фарш (свинина и говядина 500 граммов на 8 помидоров, обжаренный с луком, чесноком, специями, сердцевинами помидоров).
2. Накрыть "крышкой".
3. Положить на противень, смазанный маслом, сверху тоже полить маслом (оливковым)
запекать 45 минут.

По рецепту kmiller...