РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пирог из грибов и курицы

пирог из грибов и курицы


 пирог из грибов и курицы


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти пирог из грибов и курицы, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта пирог из грибов и курицы ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

Курник (свадебный пирог)

Курник (свадебный пирог)



Курники выпекали отдельно для жениха и невесты, украшая по-разному. Позднее на нем стали появляться человеческие фигурки и просто различные декоративные детали, и подавать его стали не только на свадьбы.

Классический курник делают из 2-х видов теста: пресного слоеного и пресного жидкого. Из слоеного потом вырезают 2 лепешки — для основы и для крышки. А из жидкого пекут блинчики.

Для слоеного теста:
260г муки
200г сливочного масла
100-150г холодной воды
1ч. л. сахара
1/4 ч л соли
1г лимонной кислоты
100г меланжа

Рецепт пирога «Курник»

Рецепт пирога «Курник»

Ингредиенты:

1 килограмм слоёного теста

Для блинов:

1 яйцо
350 миллилитров молока
5 столовых ложек муки
соль по вкусу
сахар по вкусу
подсолнечное масло

Для начинки:

800 грамм куриного отварного филе
400 грамм свежих шампиньонов
1 луковица
200 грамм отварного риса
2 варёных яйца
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

 


Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом

Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом

  • Соль (по вкусу)
  • Перец чёрный ( молотый, по вкусу)
  • Утка (вес на Ваше усмотрение. У меня была маленькая - 1 килограмм.) - одна штука
  • Вино красное ( полусладкое) - 100 миллилитров
  • Яблоко (кисло-сладкое, у меня сорт "Семеренко".) - две штуки
  • Сахар-песок - три столовых ложки
  • Майоран - 1 ч.


Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

  • 2 зубчика чеснока, очищенных
  • 900 грамм готовой курятины, порезанной мелко
  • 1 ст л муки
  • 40 грамм сушеных грибов
  • 250 грамм свежих грибов
  • 3 ст л петрушки
  • 100 миллилитров двойных сливок
  • 600 грамм готового слоеного теста
  • 1 яйцо, взбитое
  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 литров авровых л




Искренне считаем, что подборка рецептов по теме пирог из грибов и курицы - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото