РЕЦЕПТЫ №1

Кета (слабосоленая) Брокколи (отварная) Сыр твердый Салат (листья) Лук зеленый

Майонез Яйцо (отварное) - две штуки Помидор (свежий) - одна штука Лук репчатый (для украшения) Сельдь соленая (филе) - одна штука

Перец черный Масло сливочное - 150 грамм Печень куриная (можно любую) - 500 грамм Тесто блинное (для 5-6 блинчиков) Соль

Мясной фарш (или рыбная консерва) - 200 грамм Сыр твердый - 150 грамм Лук зеленый - 100 грамм Готовые коржи для наполеона (слоёные коржи) - 1 упак. Яйцо - четыре штуки Майонез - 150 грамм

Соевый соус - 1-2 столовых ложки Сельдь (свежемороженная) - 500 грамм Сахар Кунжутное семя - одна столовая ложка Уксус (9%) - 50 грамм Вода - 50 грамм Луковица - одна штука Чеснок - 2-3 зуб. Растительное масло - 3-5 столовых ложки Соль Морковь - 250 грамм

Перец белый (или чёрный) - 0,5 чайные ложки Печень куриная - 500 грамм Соль Майонез - две столовых ложки Морковь (большая) - одна штука Крупа манная - две столовых ложки Фасоль - 500 грамм Мускатный орех - 0,5 чайные ложки Лук репчатый - две штуки Яйцо куриное - четыре штуки

Состав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар.морковь-2шт; вар.картофель-1-2шт; майонез.

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез;
2слой: лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
3слой: картофель натёртый на крупной тёрке, майонез;
4слой: морковь натё...

Масло растительное - 300 грамм Яблоко сладкое - 400 грамм Кукуруза консервированная - 100 грамм Лук репчатый - 100 грамм Кабачок ((или баклажан)) - 400 грамм Перец сладкий - 100 грамм Помидор - 450 грамм Перец ((по вкусу)) Зелень - 100 грамм Соль ((по вкусу))

Яйцо куриное - семь штук Картофель сырой ( сырой) - 300 грамм Зелень - 1 пуч. Перец черный Фарш мясной (у меня смешанный) - 300 грамм Соль Лук репчатый - одна штука Помидор - четыре штуки Огурец свежий - три штуки Майонез Чеснок - 2 зуб. Крахмал - две столовых ложки

Рис - 1 стак. Свежие грибы - 1 килограмм Лук репчатый - одна штука Кальмары мороженные - 1 килограмм Растительное масло Специи