РЕЦЕПТЫ №1

Сыр твердый - 100 грамм Листья салата - десять штук Огурец - две штуки Вода - две столовых ложки Орех грецкий - 50 грамм Сметана (густая) - 100 грамм Лук репчатый - 1/2 пуч. Соль перец по вкусу Желатин - 2 грамм

Баклажан - три штуки Сметана - две столовых ложки Творог мягкий - 1 пач. Помидор - одна штука Чеснок (по вкусу) - 2-3 зуб.

Горчица Креветки Оливковое масло Мини-помидорчики Зелень

Рис (можно и круглый, и длиннозернистый, кто как любит) - 1,5 стак. Соевый соус - одна столовая ложка Вода горячая - 3 стак. Сок лайма (или лимона) Приправа универсальная типа вегета Сливочное масло - 50 грамм Лук репчатый - одна штука Соль и перец-по вкусу Укроп свеж

2-3 яйца, 150мл молока, 50гр слив. масла, 100гр ветчины, 100гр твердого сыра, 250-300гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя

Взбить 2-3 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 150 мл. молока, 50 гр. размягчённого сливочного масла. Туда же добавить 100 гр. мелко порезанной ветчины, 100 гр. мелко порезанного твёрдого сыра и зелень. Добавить 250-300 гр. муки и 1 ч.л. разрыхлителя (или пол чайной ложки соды гашёной). Должно получиться не очень густое тесто (как на оладьи). Выложить его в смазанную форму и выпекать при 180С до готовности, примерно 30 минут.

Рецепт и фот...

Укроп (для украшения) Клюква (для украшения) Горошек консервированный (для украшения) Рис отварной - 1 стак. Яйцо отварное - две штуки Морковь свежая - одна штука Груша - одна штука Чеснок - 2 зуб. Сыр - 50 грамм Крабовые палочки - 1 упак. Хлебцы - 1/2 упак. Майо

Лук репчатый - одна штука Курага Изюм Бульон - 300 грамм Фрукты ( консервированные - для украшения) Масло сливочное - 20 грамм Миндаль - одна столовая ложка Рис - 100 грамм Специи (карри, куркума, чили)

Тунец (консервированный в собственном соку) - 200 грамм Сыр творожный ("Fromage frais", "Филадельфия" или "рикотта") - 150 грамм Желатин (для желе) - 1 упак. Корзиночки (из теста) - шесть штук Анчоусы (анчоусная паста ( одна чайная ложка или хамса соленая) - две штуки Масло сливочн

Горошек зеленый Баклажан (крупный) - одна штука Маслины (без косточек) Чеснок - 2 зуб. Масло растительное - две столовых ложки Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Помидор - четыре штуки Майонез - 70 грамм Лук репчатый - одна штука