РЕЦЕПТЫ №1

Лаваш тонкий - пять штук Яйцо - пять штук Кефир - 300 миллилитров Масло сливочное - 50 грамм Лук зеленый (можно еще укроп, но у меня не было) - 1 пуч. Творог - 300 грамм Сыр (сыр любой или брынза) - 300 грамм

Приправа карри - две столовых ложки Укроп (свежий) - 1 пуч. Чеснок - 1 зуб. Масло растительное Креветки (с/м) - 1 килограмм Сок лимонный - две столовых ложки Перец белый (или черный, свежемолотый - по вкусу) Лук репчатый (большая головка) - одна штука Соль (по вкусу) Сметана (жи

Масло растительное Сливки Лаваш тонкий Зелень свежая Сыр плавленый Грибы свежие Лук репчатый

Ингредиенты для сырного "Рафаэлло" – рецепт на 8 марта:

сыр - 200 грамм

майонез - 3-4 столовых ложки

чеснок - 1-2 дольки

оливки без косточки (или оливки, фаршированные любой начинкой)

грецкие орехи

крабовые палочки - 1 упаковка

Сыр (у меня колбасный (где-то по 4 грамма в один "кулечек")) - 32 грамм Блинчики - две штуки Листья салата - восемь штук Майонез (немного или сметанно-горчичная смесь, для смазки) Виноград белый - восемь штук Корнишоны маринованные - четыре штуки

Вода (для маринада) - 3 стак. Яйцо - три штуки Соль (для маринада) - одна столовая ложка Лук (1-красный, 1-белый) - две штуки Сахар (для маринада) - одна чайная ложка Уксус (9%, для маринада) - 100 грамм Морковь (отварная) - одна штука Пряности (для маринада)

Перец черный (по вкусу ) Лук репчатый (большой) - одна штука Зелень петрушки (по вкусу ) Яйцо куриное (5 на омлет+ 1 в фарш ) - шесть штук Сыр - 250 грамм Майонез - 250 грамм Мука пшеничная - одна столовая ложка Карри (по вкусу ) Фарш мясной (на ваш вкус) - 500 грамм Соль перец (п

Подаётся как холодная закуска. Очень вкусно и на столе смотрится красиво.

Тонкий армянский лаваш намазать мягким сливочным сыром,
сверху положить тонкие ломтики красной рыбки,
посыпать укропом. Свернуть в тугой рулет, поставить в холодильник где-то на час.
Нарезать колечками, при необходимости (если рулетики будут разворачиваться) закрепить шпажками.
...

Творог (любой (брала 9 %)) - 400 грамм Курага (или изюм, брала курагу) - десять штук Заливка (Лакта, ряженка, Йогурт(на ваш выбор)) - 300 миллилитров Яблоко (свежее) - две штуки Орех грецкий (очищенный ) - 8-10 штук

Спагетти - 400 грамм Томатная паста - 100 грамм Грибы - 100 грамм Фарш куринный - 300 грамм Соль (по вкусу) Масло растительное (для жарки грибов и фарша)