РЕЦЕПТЫ №1

Соль Перец душистый Спагетти Лук репчатый - одна штука Масло растительное Морковь - одна штука Лавровый лист Куриное филе Перец Томатная паста

Базилик (горсть листочков) Сыр пармезан (или любой другой терочный) - 100 грамм Спагетти - 250 грамм Лимон - две штуки Масло растительное (я использую обычное подсолнечное) - две столовых ложки

Макаронные изделия - 250 грамм Помидор - две штуки Чеснок молодой - одна штука Масло оливковое - 70 грамм Лук репчатый - одна штука Базилик - 1 пуч. Сыр фета - 250 грамм Маслины - 0,5 бан.

Продукты:
киви 8 шт.
вилок капусты белокочанной
дайкон — 1 крупный корень

Для соуса:
киви 8 шт.
белое сухое вино 2 ст. ложки

Для украшения:
помидоры черри, зелень

Рецепт приготовления:
1. Киви очистить, 8 штук нарезать поперек кружочками, разложить по кругу на порционные тарелки.
2. Дайкон нарезать небольшими кусочками, капусту нашинковать, и не смешивая выложить в горку в центре тарелок.
3. Для соуса: киви протереть через сито, добавить вино, перемешать и выложить на капусту и дайкон.
4. ...

Шпроты в масле - 1 бан. Яйцо куриное (отварное) - две штуки Майонез Тарталетки - шесть штук Зелень свежая

Мука пшеничная (для теста) - 2,5 стак. Сода (для теста) - 0,5 чайные ложки Сахар (для теста) - одна столовая ложка Кефир ((или простокваша)для теста) - 1 стак. Чеснок - 1 зуб. Майонез - 400 грамм Соль (для теста) - 0,5 чайные ложки Балтийская закуска ((со вкусом икры из лосося

На листья салата уложить копченную куриную грудку, колбасу сервелат, часть колбасы скрутить в "кулечек", зажать колечком лука, внутрь положить маслинку (или на ваше усмотрение), положить корнишончики, разрезанные пополам, добавить зелень и лимон полукольцами.

Рецепт и фото: Людмила Хохлова...

Яйцо - одна штука Перец чили (молотый. Я беру жидкий острый соус типа "Табаско". по вкусу. ) Бекон - 100 грамм Зелень (для украшения) Тарталетки - 30 штук Сыр твердый - 150 грамм Помидор - одна штука

Петрушку Зелёный лук Чеснок (или без него) Приправы (соль, перец, травы) Сливочное масло (размягчить) Среднюю луковицу Укроп

Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук...