РЕЦЕПТЫ №1

Желатина ((2 – 2.5 пластинки)) - 4 грамм Рубленого укропа и лука-шнит - одна столовая ложка Зубок чеснока ((факультативно)) - 1 зуб. Томатной пасты - одна чайная ложка Лимонного сока - две чайных ложки Красный перец (150 - 200 грамм - одна штука Сливок - 50 грамм Черный перец (по вкусу) Сладко

Яйцо куриное - одна штука Сахар-песок (по вкусу) Орехи фундук (для украшения) Соль (щепотка) Творог - 200 грамм Сода пищевая (на кончике ножа) Хлопья пшенные - 0,5 стак.

Картофель (средний) - шесть штук Корица молотая (1 щепотка для маринада) Редис - 3-4 штук Помидор (небольшие) - три штуки Сыр плавленый (мягкий пастообразный) - 1-2 столовых ложки Сельдь (слабосоленая не крупная) - одна штука Масло растительное (для маринада) - три столовых ложки Сыр

Растительное масло Укроп сушеный (или свежий) - 5 грамм Картофель сырой - 5-6 штук Петрушка сушеная - 5 грамм

2кг. неочищенных креветок, 2 картофелины, 2 средних помидора, 100 г твeрдого сыра, 3 -4 яйца, 3 -4 ст. л. лимонного сока.
Для соуса: 100 г майонеза, 50 г кетчупа, 100 г плавленного сырка, 2 зубчика чеснока, 50 мл сливок

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на тeрке. Приготовить соус.

...

Творог зернистый Сметана Зелень (укропа и лук) Помидор Чеснок Огурец свежий Приправа

Майонез - две столовых ложки Перец болгарский (красный, желтый, зеленый (каждого по 1/2 штук ) - 1/2 штук Кукуруза (консервированная) - две чайных ложки Помидор (черри) - две штуки Картофель (отварить) - одна штука Соль Горошек зеленый (консервированный) - две столовых ложки

Паприка сладкая (молотая, по вкусу) Майонез (не обязательно, по желанию (для связывания)) - одна столовая ложка Тарталетки (готовые, не сладкие) - десять штук Перец сладкий (разных цветов - зеленый, красный, желтый, больших) - десять штук Сыр плавленый (типа "Дружбы", в фо

Сырок плавленый - четыре штуки Мука пшеничная (просеянная) - пять столовых ложек Петрушка ((пару веточек для измельчения в начинку)) Чеснок - 4 зуб. Лук зеленый - две штуки Майонез ((200 - в тесто, 100 - в начинку)) - 300 миллилитров Сода гашеная - 0,5 чайные ложки Соль перец (по вкусу)