РЕЦЕПТЫ №1

Сыр твердый Кукуруза консервированная - 1 бан. Капуста пекинская - одна штука Грибы маринованные (Или просто соленые) - 1 бан. Кальмары (Я беру консервированные, но можна купить на развес и сварить (варить оч легко буквально пару минут)) - 1 бан. Маслины (

Масло растительное (для жарки) Майонез (или сметана) Горбуша - одна штука Лук репчатый (средний) - 2-3 штук ук Соль (по вкусу) Перец (и другие специи по вкусу) Морковь (средняя) - 2-3 штук ук

Горчица (на маринад- две чайных ложки на соус - две чайных ложки.) - четыре чайных ложки Сыр (пармезан тертый) - 2-3 чайные ложки Семга (свежая) - 500 грамм Зелень (свежая:шнитт-лук, укроп, петрушка) Сливки (25%) - четыре столовых ложки Лук порей - одна штука Специи (для рыбы: соль, зелень сушеная, перец белый.

Картофель Свекла Соль Перец Рыба Сок лимонный

Крабовые палочки - 100 грамм Рыба (пеленгас) - 1 килограмм Лимонного сока - 3-4 столовых ложки Начинка Специи (соль,перец по вкусу, сухой базилик) Зелень (укроп) - 2-3 столовых ложки Крем сыр - 200 грамм

Яйцо отварное - четыре штуки Крабовые палочки - 400 грамм Лук репчатый ((крымский или ялтински) т.е. сладкий) - одна штука Майонез Горошек консервированный (1 банка) - 400 грамм

Филе пангасиуса, мука, яйцо, свежемороженый горошек, паприка, сыр

Филе пангасиуса посыпать специями для рыбы, обвалять в муке, затем в яйце. Снова в муке, затем в яйце. Можно сделать жидкий кляр. Класть рыбу на раскаленную сковороду и сразу сверху по ложке начинки.
Начинка: свежемороженый горошек, паприка, тертый сыр, яйцо сырое, ложка сухарей. Осторожно перевернуть и жарить до конца.

Рецепт и фото: Евгения Гордеева...

Перец красный жгучий (по вкусу) Чеснок - 3 зуб. Филе рыбное - 500 грамм Соль (Соль для приготовления морских рыб лучше брать морскую. ) Лук репчатый - две штуки Перец черный Паприка сладкая - одна чайная ложка Уксус (винный, обязательно винного!) - 0.5 стак. Лавровы

Брынза (или сыр фета) - 100 грамм Соус (по один стакан ложке кетчупа, горчицы, легкого майонеза и коньяка) Салата листья - четыре штуки Тунец в собственном соку - 2 бан. Помидор - две штуки

Майонез Кальмар - 400 грамм Ананас - 1 бан. Банан - две штуки Креветки - 300 грамм