РЕЦЕПТЫ №1

Красная рыба (беру упакованную куском (соленая или копченая)) - 200 грамм Огурец Капуста цветная (маленькая головка) Кукуруза консервированная (початки, пол банки)

Перец (по вкусу) Яйцо куриное (для фарша) - одна штука Морковь - одна штука Соль (по вкусу) Вода (горячая) - 0,5 стак. Масло растительное (для жарки) Лук репчатый - две штуки Паста томатная - две столовых ложки Сухари панировочные (для панировки) Батон (для фарша) - 3 литров омт

Приправа (для рыбы) Паприка острая (для кляра) - одна чайная ложка Соль (по вкусу) Филе пикши (или другой белой рыбы с плотной мякотью) - 1 килограмм Кунжут (для посыпки) - 25 грамм Вода (минеральная, для кляра) - 240 миллилитров Масло растительное (для жарки) Тмин (для кляра)

Перец чили красный (стручок) - 1/2 штук Перец черный (молотый, по вкусу) Лимонник - две штуки Помидоры (свежие) - две штуки Масло растительное - две столовых ложки Креветки очищенные - 225 грамм Салат зеленый - 1 пуч. Лимон (сок и цедра) - одна штука Соль (по вкусу)

Кальмар - 300-400 грамм Майонез Яйцо куриное (отварное) - пять штук Лук репчатый - две штуки Огурец свежий - 5-6 штук Оливки черные Сухарики Рис - 1 стак.

Укроп (свежий,несколько веточек) Авокадо - одна штука Майонез (лучше легкий(если нет,то я майонез смешиваю со сметаной,тогда вкус нежней( 1 литров итров ожка майнеза, 1 литров итров ожка сметаны)) - две столовых ложки Креветки (мороженные,отвариваю,отчищаю(из за возни с креветками,салатик дела

Лук репчатый - 1-2 штук ук Морковь - 1-2 штук ук Соль Специи Рыба свежая - 1 килограмм Сыр - 100 грамм Перец чёрный молотый Картофель - 600 грамм Мука - четыре столовых ложки Коньяк - 70-100 миллилитров

Морковь отварная (средняя) - 2-3 штук Майонез - 2-3 столовых ложки Молоко - три столовых ложки Морская капуста - 200 грамм Крабовые палочки - шесть штук Петрушка - 1 пуч. Тунец в собственном соку (можно взять белую рыбу отварную) - 1 бан. Яйца - пять штук Мясо криля - 1 бан.

Продукты:
креветки (средние или большие) 8 шт.
помидоры черри 4 шт.
чеснок 2 неочищенные дольки
лавровый лист
сок лимона 1 ч.л. (примерно 1 долька)
сок апельсина 1 ч.л. (примерно 1 долька)-необязательно,
красный шерри/портвейн 2-3 ч.л. (без этого — никак!)
красный перец
соль
раст. масло

Рецепт приготовления:
1. Разогреваем масло в сковороде, добавляем лавровый лист, чеснок, помидоры (целиком или разрезанные на пополам), немного обжариваем.
2. Добавляем креветки без панциря (можно оставить головы и кон...