РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Квашеная капуста

квашеная капуста


 квашеная капуста


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали квашеная капуста, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта квашеная капуста в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты



Продукты:
грудинка 500 г
квашеная капуста 500 г
морковь 1 шт
картофель 1 шт.
масло растительное 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
лавровый лист
лук репчатый 2 шт
сметана
перец

Рецепт:
1. Грудинку залить 2 л холодной воды, варить до готовности, тщательно шумовкой снимая пену. Положить картофель. Когда сварится — вынуть и размять в пюре. Добавить обратно в бульон.

2. Лук мелко нашинковать. Капусту отжать. Если капуста нарезана очень длинными полосками, разрезать их поперек...


Запеканка Провинциалка

Запеканка Провинциалка



Фарш свиной-500 гр., квашеная капуста-300гр., лук-1 головка., картофель-10-12 шт. средней величины, горчица 2ст.л., сливки-200мл., майонез, сыр, соль, перец.

Фарш обжариваем с луком на подсолнечном масле, затем добавляем квашеную капусту и ещё обжариваем 15 минут. Берём форму для запекания и дно этой формы смазываем горчицей, сверху выкладываем смесь из обжаренного фарша и капусты, затем слой картофеля (порезанного соломкой) посолить и обязательно поперчить (чёрный перец), налить сливки. Сверху смазать майонезом и в духовку на 30 мин. при 180 градусов, за 10 мин. до гото...


Рецепт постного винегрета

Рецепт постного винегрета
Ингредиенты для постного винегрета:

картофель – 2-3 штуки

свёкла – 1 штука

морковь  1-2 штуки

квашеная капуста - 100-150 грамм

репчатый лук - 1 головка

солёные или маринованные огурцы – 2-3 штуки

зелёный лук - по желанию

подсолнечное масло – 100 грамм

соль - по вкусу


Рецепт штруделя с квашеной капустой


Рецепт штруделя с квашеной капустой

Ингредиенты для штруделя с квашеной капустой:

Для приготовления теста вам потребуется:

мука - 350 грамм + ещё немного для раскатывания теста

соль – четверть чайной ложки

яйцо – 1 штука

уксус – 1 столовая ложка

подсолнечное масло – 3 столовых ложки + ещё немного для смазки

растопленное сливочное масло – 125 грамм - для смазки теста + ещё немного для формы

бульон для заливки - 100 миллилитров


Макароны с сыром, капустой и куриным филе

Макароны с сыром, капустой и куриным филе

  • Куринное филе - 200 грамм
  • Сливки - 200 миллилитров
  • Перец
  • Твердый сыр - 200 грамм
  • Соль
  • Макароны ((любые по вкусу)) - 500 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Квашеная капуста - 200 грамм


Царские щи

Царские щи

  • зелень
  • квашеная капуста 0,5-0,7 килограмм
  • мука
  • морковка две штуки
  • картофель 4-5 штук
  • репчатый лук 2-3 штук
  • соль
  • чеснок
  • копченые ребрышки 300-400 грамм
  • 1 яйцо
  • перец черный горошком
  • сладкий перчик 2-3 штук (по желанию)
  • томаты в собственном соку 250 грамм
  • лаврушка


Суп из тушеHого мяса

Суп из тушеHого мяса

  • Квашеная капуста 200 грамм
  • Репчатый лук 15 грамм
  • Растительное масло 15 грамм
  • Сахарный песок 20 грамм
  • Столовый уксус по вкусу
  • Соль 1 грамм
  • Крахмал 20 грамм
  • (можно взять свинину или баранину, но нежирные; свинины брать 90 грамм
  • Мясной бульон 400 грамм
  • Говядина - 100 грамм




Полагаем, что коллекция рецептов на тему квашеная капуста - по сути именно то, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото