РЕЦЕПТЫ №1

Специи Овощи замороженные - 2-3 пакет. Бекон копченый - 1 упак.

Лук репчатый - одна штука Зелень (укроп, лук) - 1 пуч. Яйцо куриное (отварное) - четыре штуки Морковь - одна штука Капуста белокочанная (половина среднего кочана) Слоёное тесто - 0,5 килограмм

Сметана - одна столовая ложка Специи (по вкусу) Морковь - одна штука Кабачок - одна штука Лук репчатый - одна штука Вода (или бульон) - 150 миллилитров Капуста - 300 грамм Грибы (шампиньоны) - 200 грамм

Чеснок - 4-5 зуб. Помидор (средние, мельче средних) - 15 штук Соль (по вкусу) Зелень укропа (по вкусу можно добавить кинзу, петрушку) - 1 пуч.

Помидор ( свежий) - одна штука Сок лимонный (для заправки) - одна столовая ложка Сухарики (для украшения) - десять штук Огурец (свежий) - одна штука Салат (листовой разноцветный) - 1 пуч. Перец сладкий - одна штука Укроп - 1 пуч. Соль (для заправки) - одна чайная ложка Лук красный - одна штука

Специи (соль, перец) Майонез - 100 грамм Фарш мясной - 300 грамм Сыр твердый - 150-200 грамм Рис - 1 стак. Помидор (свежие среднего размера) - 15 штук Лук репчатый - две штуки

Брынзa - 200 грамм Зелень (для оформления) Масло растительное - 70 грамм Каперсы - 100 грамм Капуста пекинская - 1 вилок Перец болгарский (красный) - одна штука

Чеснок Майонез Сок лимонный Морковь (тертая)

картошка,
капуста,
морковка,
болгар. перец,
помидоры,
сосиски,
баклажаны, кабачки

Все нарезается кубиками, выкладывается слоями, картошка нижний слой, помидоры — верхний, на дно — растит. масло. Сосиски по желанию. А с овощами, что хочется и что есть под рукой: баклажаны, кабачки. Накрываем крышкой и тушим до готовности, овощи дадут сок, в конце перемешать, посолить, поперчить, можно добавить приправки.

Рецепт и фото: Галина Гребанюк
...

Майонез Лук репчатый - одна штука Картофель (отваренный в мундире ) - 2-3 штук Сметана Морковь (сырая, в салат – одна штука .; для украшения – одна штука .) - две штуки Редька (зеленая, большая) - одна штука Кетчуп (для украшения) Горошек зеленый ( консервированный) Яйцо куриное