Ингредиенты для баклажановой закусочной пасты:
баклажаны среднего размера – 2 штуки
помидор – 1 штука
грецкие орехи – 1 горсть
чеснок – 2 зубчика
петрушка
соль – половина - 1 чайная ложка
перец – по вкусу
подсолнечное масло – 3 столовых ложки
яблочный уксус - 1 столовая ложка