РЕЦЕПТЫ №1

Баклажаны - 3-4 штук Чеснок - 3-5 зуб. Петрушка - 1 пуч. Помидоры - три штуки

Продукты:
При необходимости можно всего взять в 2 раза меньше.
1 кг. фарша свинина и говядина (чем жирнее, тем лучше)
2 кг не самых крупных сладких перцев
1,5 стакана круглого (краснодарского) риса
2 яйца
2 крупных луковицы
1 бульонный кубик
2 крупных зубца чеснока
2 столовых ложки сушеного укропа
2 чайных ложки без верха «Приправы из смеси перцев» Cykoria (перец красный, горчица, корень хрена, кориандр, тмин, майоран)
щепотка черного молотого перца
1,5-2 литра 1% кефира
300 гр. свежих помидоров (или 2 ст....

Капуста краснокочанная - 200 грамм Ветчина - 100 грамм Майонез (по вкусу) Лук репчатый - 1/2 штук Перец болгарский (красный) - одна штука Уксус (бальзамический) - одна чайная ложка Специи (по вкусу)

Редис - 7-8 штук Зелень укропа - 1 пуч. Листья салата - 2 пуч. Кукуруза консервированная - 0,5 бан. Огурец свежий (короткоплодный) - 4-5 штук Соль (по вкусу) Масло растительное (без запаха - для заправки) Картофель (отварной) - 2-3 штук

Огурец свежий - одна штука Соль Петрушка мелко нарезанная (по желанию) Перец черный Болгарский перец (Красный) - одна штука Редиска - 1 пуч. Укроп - 1 пуч. Помидоры - пять штук Зеленый лук - 1 пуч. Капуста свежая - одна штука Оливковое масло

Молоко (у меня было 0,5% жирности, стараюсь жирное не пить) - 200 грамм Приправа (зажарка Магги) - одна столовая ложка Овощи (замороженная смесь) - 300 грамм Сыр - 100 грамм

Петрушка (укроп) - 1 пуч. Лук репчатый - две штуки Перец сладкий - одна штука Лист виноградный (соленый) - 15 штук Томатная паста - три столовых ложки Шампиньоны - 250 грамм Морковь - одна штука Рис - 150 грамм

Яйцо куриное (3 - для зраз, 2 - для панировки) - пять штук Перец черный (молотый, по вкусу) Опята (замороженные) - 150 грамм Сметана (для соуса) - четыре столовых ложки Картофель (крупный) - шесть штук Фасоль (стручковая, замороженная) - 200 грамм Зелень (петрушка и укроп, для со

Соль (по вкусу) Огурец (соленые) - 2-4 штук Лук репчатый - 2-4 штук Горошек зелeный (консервированный) - 1 бан. Картофель (вареный в мундире) - 6-7 штук Морковь (вареная) - 6-7 штук Майонез (для заправки) - 1 упак. Свекла (вареная) - 2-3 штук Чеснок - 1-3 з