РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Слоеные рогалики

Слоеные рогалики



Вам потребуется:
1 пачка маргарина (можно шоколадное масло)
2 стакана муки
3 яица
1 чайная ложка уксуса
1 стакан сметаны
1.5 стакана сахара.

Рецепт:
Замесить тесто и поставить его на 2 часа в холодильник. Затем разделить на 3 части, раскатать тонкий круг и порезать его на сектора.
Начинка может быть любое варенье или вареная сгущенка. но мои традиционно привыкли именно к сгущенке.
положить ближе к краю сектора ложку начинки и скатать сектор к центру как трубочку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности....

Смотреть рецепт полностью

Рецепт на 14 февраля - Фруктовое пирожное

Рецепт на 14 февраля - Фруктовое пирожное

Ингредиенты для фруктового пирожного: 

яичные белки — 5 штук

мука — 200-250 грамм

ванильный сахар — 20 грамм

сливочное масло — 100 грамм

сахар — 5-7 столовых ложек

фрукты — 500-600 грамм

соль — 1 щепотка

вода — 6-7 столовых ложек

мята — для украшения

Смотреть рецепт полностью


Пирожные "Brownies"

Пирожные



Продукты:
200 гр сливочного масла
1 и 1/4 стакана сахара
1/2 стакана какао
3 крупных яйца
1/2 стакана муки
щепотка соли
ванильный сахар, орехи (по желанию)

Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Прямоугольную форму застелить фальгой и смазать сливочным маслом.
2. Растопить масло и смешать его с сахаром и какао. В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли (можно добавить ванильный сахар или ванильный экстракт). Добавить яйца к остальной смеси, хорошо перемешать, засыпать муку и снова хорошо перемешать.
3. Выложит...

Смотреть рецепт полностью

Пирожные "Шоколадная картошка"

Пирожные



Шоколад — 400гр.
Ликёр вишнёвый — 3ст.л.
Какао порошок — 2ст.л.
Масло сливочное — 1ст.л.
Печенье измельчённое — 2стакана.
Сахарная пудра — 1стакан.
Орехи грецкие — 1стакан.

Как делать: Половину порции шоколада растопить на водяной бане. Добавить ликёр. Печенье соединить с размягчённым маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад. Замесить эту массу на сахорной пудре. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Вторую половину шоколада натереть и размешать с...

Смотреть рецепт полностью

Kекс с йогуртом

Kекс с йогуртом



Продукты:
150 гр. натурального йогурта
1 ч.л. ванильного сахара
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
250 гр. сахара
1/8 л. или 125 гр. растительного масла
100 гр. шоколадной стружки (или 100 гр смеси грецких орехов, изюма, курага или 100 гр. ягод)

Рецепт:
1. Яйца взбить, при этом постепенно добавлять сахарный песок. Все взбивать до получения белой, пышной массы. Добавить йогурт и масло и продолжать взбивать около 3-х минут. Перемешать муку, разрыхлитель и ваниль и потом взбивая, постепенно добавлять мучную смесь. В конце д...

Смотреть рецепт полностью


Пирожное "Ежик"

Пирожное



Продукты:
Тесто:
5 яиц
300 гр. сахарного песка
230 гр. сметаны
200 гр сл. масла или маргарина
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. какао
300 гр. муки

Крем:
250 гр. сливочного масла
1 банка сваренной сгущенки

Рецепт:
1. Яйца взбить с сахарным песком добела. Добавить размягченное (не на огне, просто вытащите масло за 2-3 часа) масло и как следует перемешать. В сметану добавить соду и растворить соду в сметане, пока не закипит. Добавить в бисквит. Потом в перемежку добавлять муку, какао, разрыхлител...

Смотреть рецепт полностью

Заварные кольца

Заварные кольца



Продукты:
125 гр. сливочного масла
1 стакан пшеничной муки
4 яйца
растительное масло для фритюра
сахарная пудра или джем

Рецепт приготовления:
1. В кипящую воду (1 стакан) добавить немного соли и положить масло. Когда масло растает, не снимая кастрюлю с огня, при интенсивном помешивании аккуратно всыпать в воду муку. Вымешивать тесто пока оно не начнет отставать от стенок. Затем снять кастрюлю с огня, остудить и по одному добавить в тесто яйца. Приготовленное заварное тесто переложить в кондитерский мешок.


2. Из пергамента в...

Смотреть рецепт полностью

Творожные пирожные

Творожные пирожные



Продукты:
1 бисквитный корж
250 гр. творога
2 яичных желтка
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара

Для украшения:
2 киви
50 гр. клюквы
50 гр. черной смородины
2 ст. ложки сахарной пудры

Рецепт приготовления:
1. Творог растереть с желтками и сахаром, добавить ванилин и перемешать. Приготовленную смесь выложить на бисквитный корж, разровнять поверхность. Выпекать 15 минут в духовке на 180 градусах. Охладить, посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками. Киви нарезать тонкими ломтиками.
2. Вырезать и...

Смотреть рецепт полностью


Рецепт на 14 февраля - слоеное сердечко

Рецепт на 14 февраля - слоеное сердечко

Ингредиенты:

горький шоколад – 100 граммов

сливки - 100 миллилитров

белый шоколад – 90 граммов

растворимый кофе – 2 чайные ложки

засахаренные цветы (или другое украшение)

Смотреть рецепт полностью

Рецепт пирожного «Корзиночка» с кремом

Рецепт пирожного «Корзиночка» с кремом

Ингредиенты:

сливочное масло — 75 граммов

сахар — 3 чайные ложки

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка

яичные желтки — 2 штуки

мука — 1 стакан

сметана или йогурт — 1 столовая ложка

сливки 35 %  жирности— 1 стакан

сахарная пудра — 2 столовые ложки

варенье — по вкусу

соль — по вкусу

Смотреть рецепт полностью




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото