РЕЦЕПТЫ №1

Масло растительное (для жарки) Баклажан (ровные, или кабачок ) - три штуки Чеснок (по вкусу) - 1 зуб. Зелень (по вкусу, какую любите ) Йогурт ( без добавок) - 75 грамм Соль (по вкусу) Помидор (небольшой) - одна штука

Чеснок - 1 зуб. Майонез - две столовых ложки Тунец в масле (консерва) - 1 бан. Яйцо куриное - девять штук Черный чай ((заварка сухая)) - две столовых ложки

Растительное масло Яйцо - одна штука Красный молотый перец - одна столовая ложка Мед - две столовых ложки Кунжут - 0,5 стак. Цыпленок (можно курицу) - 1,2 килограмм Сок лимона - одна чайная ложка Соевый соус - 8 столовых л. Соль по вкусу Мука - три столовых ложки

1-й слой — морковь(сырую)потереть на тёрке, смешать со 100г изюма
2-й слой  — сыр потереть и смешать с чесноком
3-й слой — отварную свеклу потереть и смешать с 50г измельчённых грецких орехов
Каждый слой поливать майонезом....

Перец черный молотый (по вкусу) Сыр твердый - 50 грамм Картофель (средний) - пять штук Паприка сладкая - одна чайная ложка Кунжут - одна чайная ложка Зелень (укроп+петрушка) - 20 грамм Брынза - 150 грамм Помидор ( две штуки - 225 грамм

Зелень Огурец свежий - 3-4 штук ук Перец болгарский (желтый) - 2-3 штук ук Майонез (или соус) - 100 миллилитров Помидор свежий - 2-3 штук ук Салат листовой Морковь сырая - 3-4 штук ук

 

Ингредиенты для крабовых шариков:

мясо краба – 400-500 грамм

мякиш батона – 100 грамм

молоко или сливки – 4-5 столовых ложек

соль – половина чайной ложки

черный перец – 1 чайная ложка

яйцо – 2 штуки

мука

панировочные сухари

масло для фритюра

оливки или сыр – по желанию

Сахар - одна чайная ложка Чеснок - 2-3 зуб. Соль Перец (черный молотый) Морковь - 400 грамм Петрушка (зелень рубленая) Масло оливковое - три столовых ложки Вода - 0,5 стак.

Чеснок - 15 зуб. Сок лимонный - четыре столовых ложки Зелень - 1 пуч. Соль Хлеб белый - 1 литров омт. Орехи грецкие - 1 стак. Масло растительное - четыре столовых ложки

Чеснок - 1-2 зуб. Соль Кабачок (лучше брать молодые,с тонкой шкуркой) - одна штука Масло растительное (для жарки) Майонез - 100 грамм