РЕЦЕПТЫ №1

Помидор (свежий средний) - три штуки Сыр твердый - 50 грамм Майонез - 100 грамм Кетчуп - 100 грамм Масло сливочное - 50 грамм Колбаса вареная - 300 грамм Батон - одна штука Чеснoк - 2-3 зуб. Лук репчатый (среднего размера) - одна штука

Мед - одна столовая ложка Шампиньоны (свежие) - 100 грамм Зелень (свежая или сушеная, по вкусу) Картофель (отварной "в мундире", по желанию) - четыре штуки Соевый соус (по вкусу) Специи (по вкусу) Кабачок - одна штука Лимон (на сок) - одна штука Перец салатный - одна штука Соус (восч

Картофель сырой - десять штук Приправа (для картофеля) - одна столовая ложка Майонез - одна столовая ложка Соевый соус - одна столовая ложка Горчица - одна чайная ложка Масло растительное - 2-3 столовых ложки

Картофель отварной - 1 килограмм Уксус винный (белый) - две столовых ложки Соль (по вкусу) Лук сладкий (можно зеленый) - одна штука Зелень - 1 горст. Горчица зернистая - две столовых ложки Масло растительное - пять столовых ложек Перец (по вкусу)

Творог обезжиренный - 100 грамм Кефир ((у меня однопроцентный)) - три столовых ложки Зелень свежая (петрушка, укроп) - 1/2 пуч. Форель (слабосоленая) - 30 грамм Перец (красный, черный) - 2 грамм Хлебцы ржаные ((обычные крипс как сухарики)) - две штуки Соль - 2 грамм Перец болгар

Колбаса (или сосиски,кто не любит можно мясо вареное) Яйцо - одна штука Зелень Помидоры - две штуки Хлеб - 6-7 литров омт. Сметана (или майонез) - две столовых ложки Паприка (при желании) Сыр - 50 грамм Редиски - 5-6 штук Кетчуп - две столовых ложки

Сырок плавленый (начинка) - одна штука Консервы рыбные в масле (начинка) Сода гашеная уксусом (тесто) - 0,5 чайные ложки Яйца варенные (начинка) - одна штука Маргарин сливочный (тесто) - 125 грамм Зеленый лук (начинка) Майонез (начинка) Сметана (тесто) - 0, 5-1 столовых л.

Лук репчатый - две штуки Картофель - 1 килограмм Зелень укропа (сушеная) Масло растительное Соль (по вкусу) Зелень петрушки (сушеная)

0,5 кг помидор,
3 шт болгарского перца,
зелень, чеснок,
соль, перец,
масло растительное для жарки

На плоскую неглубокую тарелку выкладывается слоями порезанные кольцами свежие помидоры и порезанный кольцами и слегка обжаренный болгарский перец. Каждый слой пересыпается мелко порезанной зеленью и чесноком ,смешанным с солью. Сверху ставится небольшой гнет.

Фото и рецепт Ольги Тимошенко...

Кукуруза консервированная - 1 бан. Желатин - 1 пакет. Горошек консервированный - 1 бан. Бульон мясной - 1 литров Ветчина варено-копченая (резаная) - 12 литров омт. Сыр плавленый (или маженка) - 1 упак.