РЕЦЕПТЫ №1

Гусь - одна штука Соль - 500 грамм

Оливковое масло Спагетти Сыр Куриное филе - 300 грамм Сливки (не очень жирные) Перец красный Соль

Миндаль (измельченный ) - пять штук Сосиска (молочная) - пять штук Кетчуп

Креветки (неочищенные, большие) сварить (с добавлением соли, черного перца и лаврового листа), остудить и очистить от панциря. Не резать! Цветную капусту разделить на соцветия и сварить до состояния "с хрустинкой".

Помидоры порезать кубиками или дольками. Смешать все продукты, добавить рубленную петрушку, майонез и перемешать. Дать салату настояться. На блюдо или в салатницу выложить листья салата (я брала салат сорта ромэн, он потемнее, покрепче и повкуснее обычного листового) выложить горкой салат, посыпать верхушку рубленым яйцом и украсить целыми креветками. Соотноше...

Чеснoк (заправка) - 2-3 зуб. Соль (заправка) Черный перец (заправка) Оливковое масло (заправка) - две столовых ложки Баклажан (в зависимости от размера) - 10-14 штук Кинза (заправка, горсть мелко рубленой) Кориандр (заправка, семена) Лимон (заправка, сок пол

Перец красный молотый (по вкусу) Сыр - 60 грамм Хлеб ржаной (пол буханки в нарезке) Чеснок (крупный ) - 1 зуб. Пиво - 60-80 миллилитров Горчица (по вкусу) Масло сливочное - 50 грамм

Листья капусты (бланшировать в кипящей воде мин. 3, толстые прожилки отбить) Шкурка свиная (не солёная, с прослоечкой или просто с салом толщиной ок. 2 см) Грибы свежие (обжарить и измельчить (у меня грибов не оказалось и я использовала грибной порошок)

Майонез - 120 грамм Тарталетки (Приготовить по обычному рецепту) - шесть штук Крабовые палочки - 1 упак. Сыр твердый - 100 грамм Кукуруза - 1 бан.

Семга малосольная ( или копченая 2 кусочка) Рис (для суши) - 0,5 стак. Нори ( 4 полоски) Уксус рисовый - одна чайная ложка Соль (щепотка)